home_icon
SIGN IN
SIGN UP
Portal Berita - Radio Streaming - Komunitas Anak Muda
Portal Berita - Radio Streaming - Komunitas Anak Muda

Yuk Bikin Yule Log Cake, Simbol Kehangatan Libur Natal dan Tahun Baru

Senin, 28 Desember 2020 14:10 by SartikaF | 1237 hits
Yuk Bikin Yule Log Cake, Simbol Kehangatan Libur Natal dan Tahun Baru
Image source: Dreamers.id

DREAMERS.ID - Apakah kalian tahu bahwa makanan Yule Log Cake ini sudah menjadi kue yang wajib bagi tiap tahunnya di perayaan natal dan tahun baru? Yule Log Cake sendiri merupakan makanan manis yang sangat populer dan membuatnya cukup mudah.

Kue ini bentuknya menyerupai batang pohon besar dengan berbagai dekorasi yang menyerupai hutan mini yang cantik. Menurut beberapa sumber, Yule Log Cake ini memiliki simbol bagi kehangatan pada saat Natal. Makanya, untuk merayakan Natal dirasa kurang lengkap jika tidak ada Yule Log Cake di meja makan.

Buat kalian yang penasaran ingin buat Yule Log Cake ini, yuk intip bahan-bahan dan cara membuatnya.

Bahan-bahan:

-8 butir kuning telur

-2 butir putih telur

-80 gram gula pasir

-1/2 sdt baking powder

-1 1/2 sdm susu bubuk

-120 gram tepung terigu

-100 gram mentega

Bahan pelengkap:

-Buttercream secukupnya

-Pasta coklat 1 sdt atau sesuai selera

-Strawberry

-Marshmallow

 

Cara membuat:

1. Panaskan oven dengan api atas bawah.

2. Lelehkan mentega dalam sebuah wadah dengan api kecil, lalu sisihkan.

3. Kocok telur dan gula pasir sampai lembut dan mengembang dengan kecepatan tinggi.

4. Masukan terigu, baking powder, dan susu. Kocok terus sampai lembut dan semua bahan tercampur rata.

5. Masukan mentega dan aduk dengan spatula menggunakan teknik lipat.

6. Lapisi loyang dengan kertas roti dan olesi dengan mentega dan taburi sedikit tepung terigu.

7. Tuang adonan kedalam loyang 28×28cm.

8. Panggang dengan suhu 180°c selama kurang lebih 30 menit.

9. Biarkan kue dingin suhu ruangan.

10. Oleskan bagian bawah kue dengan buttercream dan gulung kue menjadi roll cake.

11. Hiasi semua permukaan roll cake dengan buttercream dan gunakan garpu untuk mengaris buttercream dipermukaan kue agar berbentuk garis2 seperti batang pohon.

12. Hiasi dengan strawberry dan marshmallow atau sesuai selera.

(srtk)

Komentar
  • HOT !
    Naver mengumumkan akuisisi platform novel web Wattpad pada 20 Januari. Raksasa internet asal Korea Selatan itu akan mengakuisisi 100 persen saham Wattpad seharga 653,3 miliar won (sekitar 8,3 triliun rupiah) pada paruh pertama tahun ini....
  • HOT !
    Samsung resmi meluncurkan ponsel seri Galaxy S21 andalan barunya pada Jumat (15/1) waktu setempat. Menampilkan megastar BTS dan grup alternatif eksentrik Leenalchi, raksasa teknologi Korea Selatan ini sukses menarik perhatian pengguna smartphone muda di seluruh dunia....
  • HOT !
    Anggota BLACKPINK, Lisa, saat ini telah berhasil mencapai tonggak dalam sejarah lain ketika dia masuk ke dalam daftar VOGUE's 10 Best Dressed Celebrities. Apalagi kalau bukan gayanya yang selalu menawan di setiap kesempatan....

BERITA PILIHAN

FAN FICTION
OF THE WEEK
Writer : NWicahya
Cast : Brenda, Daniel, Rafael.

BERITA POPULER

 
 
 
^
close(x)