DREAMERS.ID - Drama Korea Flower of Evil tidak hanya mencuri perhatian karena kebolehan akting Lee Jun Ki dan Moon Chae Won, tetapi juga aktris cilik yang berperan sebagai anak mereka si penyuka camilan egg tart.
Egg tart bagaikan jimat untuk membuat Baek Eun Ha tenang. Ada adegan di mana Baek Eun Ha dibelikan egg tart usai berkelahi dengan teman sekolahnya. Lalu ia minta egg tart kepada sang nenek Gong Mi Ja saat sedang menangis.
Egg Tart sendiri memiliki rasa yang manis dan sedikit gurih, tentunya kue ini bisa menjadi camilan kamu dirumah apa lagi saat sedang menonton drama Korea. Melansir okezone, berikut resep egg tart yang mudah dibuat di rumah.
Bahan Kulit:
100 gr tepung pro sedang
90 gr1 sdm gula halus
2 sdm air es
Bahan Isian:
80 gr susu kental manis (2 sachet)
2 butir kuning telur
1 sdm Tepung maizena
100 ml air
1/2 sdt Vanilla Essence
Ini Cara Membuat Kulit Egg Tart:
1. Campur tepung, gula, dan margarin
2. Aduk menggunakan sendok kayu sampai berbulir, lalu tambahkan air, aduk rata sampai menjadi adonan
3. Oles tipis cetakan dengan margarin / minyak. Cetak adonan ke dalam
4. Tusuk-tusuk adonan dengan garpu dan sisihkan
Cara Membuat Isian Egg Tart:
1. Aduk rata kuning telur dan susu kental manis, vanila essence
2. Lalu tambahkan tepung maizena dan air, aduk rata sampai licin, lalu saring
3. Tuang isian ke dalam adonan kulit, lalu panggang menggunakan suhu 160°C sampai matang
4. Egg Tart siap dinikmati
(bnt)
