SIGN IN
SIGN UP
Press Esc to close
Press Esc to close
Portal Berita - Radio Streaming - Komunitas Anak Muda

Portal Berita - Radio Streaming - Komunitas Anak Muda

Menikmati Minuman Khas Korea yang Manis dan Punya Manfaat Unik, Sikhye

Selasa, 25 Februari 2020 10:00 by dodo07 | 805 hits
Menikmati Minuman Khas Korea yang Manis dan Punya Manfaat Unik, Sikhye
Image source: chopsticksandflour

DREAMERS.ID - Bagi para penggemar kuliner Korea tentu sudah tidak asing dengan Sikhye. Meskipun bukan makanan, namun Sikhye telah menjadi minuman khas Korea yang telah dikenal mendunia. Bahkan, minuman ini pun kerap muncul di drama Korea sebagai salah satu properti.

Sikhye merupakan minuman tradisional Korea yang terbuat dari bubuk berley malt atau yang dikenal dengan sebutan yeotkiereum dan beras. Bubuk tersebut dilarutkan dalam air panas, kemudian disaring sampai ampasnya mengendap. Larutan air ini dituangkan ke dalam panci bersama nasi yang telah direbus.


Image source: male

Hasil rebusan inilah yang dinamakan sikhye. Anda dapat memberi pemanis seperti gula dan madu untuk menambah kenikmatan rasa. Setelah selesai, maka rebusan sikhye akan disajikan dingin. Sikhye sering digunakan sebagai pencuci mulut yang dipercaya mampu berpengaruh baik dalam proses pencernaan. Biasanya orang Korea menikmati minuman khas ini setelah selesai berendam di air panas.


Image source: mykoreankitchen

Orang-orang di Korea biasanya membuat sikhye menggunakan alat penanak nasi atau rice cooker. Rasanya sangat lembut, disertai manis yang tidak berlebihan membuat minuman ini digemari banyak orang. 

Saat ini Sikhye telah dikembangkan menjadi minuman ringan yang disukai masyarakat Korea bahkan telah muncul sejumlah variasi dari minuman ini yaitu yeonyeop sikhye, andong sikhye, dan pumpkin sikhye. 

(ddo)

Komentar
  • HOT !
    Banyak hal yang bisa dilakukan agar tetap produktif di masa karantina seperti sekarang ini. Meski berdiam di rumah, physical distancing bahkan work from home, kamu tetap bisa melakukan hobi lain yang justru tergolong ‘murah’....
  • HOT !
    Pemilik lima trofi Ballon d’Or, Cristiano Ronaldo sebelumnya sempat mengajak masyarakat untuk tetap berada di rumah di tengah pandemi vius corona atau COVID 19 ini. Namun eks pemain Real Madrid itu kini menghebohkan netizen dengan foto foto jalan jalannya di Portugal....
  • HOT !
    Mino WINNER merayakan hari ulang tahun tepat pada 30 Maret ini. Di usianya yang menginjak 27 tahun atau 28 umur Korea, Mino tak hanya sukses sebagai seorang artis dan entertainer, tapi dia juga diam diam telah membuka bisnis baru....

BERITA PILIHAN

FAN FICTION
OF THE WEEK
Writer : Yuuka
Cast : Yoon Bo-Ra (SISTAR), Hyunseong (Boyfriend), Kim Da-Som (SISTAR), Kim Donghyun (Boyfrined), Jeongmin

BERITA POPULER

 
 
 
^
close(x)