SIGN IN
SIGN UP
Press Esc to close
Press Esc to close
Portal Berita - Radio Streaming - Komunitas Anak Muda

Portal Berita - Radio Streaming - Komunitas Anak Muda

Menikmati Minuman Khas Korea yang Manis dan Punya Manfaat Unik, Sikhye

Selasa, 25 Februari 2020 10:00 by dodo07 | 847 hits
Menikmati Minuman Khas Korea yang Manis dan Punya Manfaat Unik, Sikhye
Image source: chopsticksandflour

DREAMERS.ID - Bagi para penggemar kuliner Korea tentu sudah tidak asing dengan Sikhye. Meskipun bukan makanan, namun Sikhye telah menjadi minuman khas Korea yang telah dikenal mendunia. Bahkan, minuman ini pun kerap muncul di drama Korea sebagai salah satu properti.

Sikhye merupakan minuman tradisional Korea yang terbuat dari bubuk berley malt atau yang dikenal dengan sebutan yeotkiereum dan beras. Bubuk tersebut dilarutkan dalam air panas, kemudian disaring sampai ampasnya mengendap. Larutan air ini dituangkan ke dalam panci bersama nasi yang telah direbus.


Image source: male

Hasil rebusan inilah yang dinamakan sikhye. Anda dapat memberi pemanis seperti gula dan madu untuk menambah kenikmatan rasa. Setelah selesai, maka rebusan sikhye akan disajikan dingin. Sikhye sering digunakan sebagai pencuci mulut yang dipercaya mampu berpengaruh baik dalam proses pencernaan. Biasanya orang Korea menikmati minuman khas ini setelah selesai berendam di air panas.


Image source: mykoreankitchen

Orang-orang di Korea biasanya membuat sikhye menggunakan alat penanak nasi atau rice cooker. Rasanya sangat lembut, disertai manis yang tidak berlebihan membuat minuman ini digemari banyak orang. 

Saat ini Sikhye telah dikembangkan menjadi minuman ringan yang disukai masyarakat Korea bahkan telah muncul sejumlah variasi dari minuman ini yaitu yeonyeop sikhye, andong sikhye, dan pumpkin sikhye. 

(ddo)

Komentar
  • HOT !
    Youngjae GOT7 telah menyiapkan kolaborasi spesial dengan pasangan yang menggemaskan! Pada 25 Mei, diumumkan bahwa Youngjae akan meluncurkan kolaborasi lini pakaian dengan anjing peliharaannya Coco yang disebut ‘Ars with Coco’....
  • HOT !
    Bagi penggemar drama Korea mungkin familiar dengan kata 'Nokdu' yang mana judul dari drama KBS The Tale of Nokdu. Dalam bahasa Korea, Nokdu atau Nokdujeon berarti kacang hijau, yang juga nama makanan tradisional di sana....
  • HOT !
    Xiaomi akhirnya meluncurkan perangkat Mi 10 di Indonesia pada 8 Mei lalu lewat acara yang digelar secara online. Diklasifikasikan sebagai perangkat kelas atas, generasi penerus Mi 9 ini dibanderol dengan harga paling mahal dibanding ponsel ponsel Xiaomi sebelumnya yang sudah rilis di tanah air....

BERITA PILIHAN

FAN FICTION
OF THE WEEK
Writer : indiraptrf
Cast : Catherine(oc), Kim Woojoong, Park Chanyeol, Park Jiyeon.

BERITA POPULER

 
 
 
^
close(x)