SIGN IN
SIGN UP
Press Esc to close
Press Esc to close
Portal Berita - Radio Streaming - Komunitas Anak Muda

Portal Berita - Radio Streaming - Komunitas Anak Muda

Menikmati Sup Ikan Pollock yang Penuh Nutrisi Khas Korea, Bogeoguk

Selasa, 11 Februari 2020 13:00 by dodo07 | 560 hits
Menikmati Sup Ikan Pollock yang Penuh Nutrisi Khas Korea, Bogeoguk
Image source: koreanbapsang

DREAMERS.ID - Ikan diketahui menjadi bahan makanan yang tak hanya lezat, namun juga mengandung banyak nutrisi. Dari sekian banyak jenisnya, ikan Pollock ternyata menjadi salah satu yang diketahui memiliki banyak nutrisi karena rendah merkuri dan mengandung omega-3. Tak perlu khawatir, karena ikan ini termasuk yang mudah untuk diolah.

Salah satu menu yang biasa disajikan dengan menggunakan ikan pollock adalah Bogeoguk. Kuliner asal Korea Selatan ini terbuat dari ikan Pollock kering yang disajikan dengan kuah kaldu yang nikmat. Inilah yang membuat tekstur ikannya menjadi kenyal.



Image source: maangchi

Untuk membuat Bogeoguk, ikan pollock dimasak dengan tambahan bawang putih cincang, tahu, daun bawang, kecap asin dan garam. Kemudian ditambahkan telur, daun bawang, dan lobak agar rasanya semakin lezat.

Ikan pollock sendiri selain diketahui mengandung omega yang tinggi juga mengandung sekitar 600 miligram EPA dan DHA dalam setiap 4 ons. Tentunya ikan ini sangat cocok disajikan di rumah dan dikonsumi anak-anak dalam masa pertumbuhan.



Image source: tripadvisor

Jika kamu tengah berkunjung ke Korea Selatan untuk mencicipi Bogeoguk ini, pastikan untuk mengunjungi Mugyodong Bugeokukjib. Restoran yang terletak 38, Eulji-ro 1-gil, Jung-gu, Seoul ini menjual Bogeoguk sebagai menu utamanya. Restoran ini buka pukul 7,00 pagi hingga 8.00 malam waktu setempat.

(ddo)

Komentar
  • HOT !
    Hampir setiap orang memilih Prancis sebagai tempat yang ingin dikunjungi, terutama untuk melihat Menara Eiffel. Sayangnya, kini menara dengan tinggi 300 meter kini sepi pengunjung karena wabah virus corona....
  • HOT !
    Selain menjadi makanan pokok, nasi juga menjadi media untuk berkreasi sesuai dengan selera. Mulai dari nasi goreng hingga kimbap adalah olahan nasi yang sering dikonsumsi selain nasi putih ditemani dengan lauk. Namun, jika kamu bosan dengan menu tersebut, mungkin kreasi dari member MONSTA X ini bisa jadi pilihan....
  • HOT !
    Setelah kurang lebih hampir 3 minggu sejak pemerintah memberikan perintah agar masyarakat tetap diam di rumah dan menerapkan sistem WFH (Work From Home), tentunya rasa bosan sudah mulai melanda dan berharap bahwa corona dapat cepat menghilang dari bumi....

BERITA PILIHAN

FAN FICTION
OF THE WEEK
Writer : Yuuka
Cast : Yoon Bo-Ra (SISTAR), Hyunseong (Boyfriend), Kim Da-Som (SISTAR), Kim Donghyun (Boyfrined), Jeongmin

BERITA POPULER

 
 
 
^
close(x)