SIGN IN
SIGN UP
Press Esc to close
Press Esc to close
Portal Berita - Radio Streaming - Komunitas Anak Muda

Portal Berita - Radio Streaming - Komunitas Anak Muda

Mencicipi Kalguksu, Mie Gandum Segar yang Jadi Favorit Presiden Korea

Selasa, 21 Januari 2020 09:55 by dodo07 | 616 hits
Mencicipi Kalguksu, Mie Gandum Segar yang Jadi Favorit Presiden Korea
Image source: futuredish

DREAMERS.ID - Korea Selatan diketahui memang memiliki banyak jenis mie yang lezat dan wajib dicoba jika kamu berkunjung ke negara para ‘oppa’ tersebut. Salah satu kuliner berbahan dasar mie yang cukup populer di sana adalah Kalguksu.

Dari namanya, Kalguksu merupakan mie yang dibuat dengan tangan dan disajikan dengan kaldu ayam. Selain mie dan kaldu, Kalguksu juga akan memiliki potongan daging diatasnya untuk melengkapi hidangan.


Image source: foodnetwork

Namun ada juga Kalguksu yang disajikan dengan menggunakan air rebusan ikan anchovy atau kerang sebagai kuah dan dikenal dengan nama Haemul Kalguksu. Rasanya yang lezat dan segar membuat Kalguksu disukai tak hanya oleh orang Korea namun juga para turis.


Image source: asianinspiration

Karena rasanya yang segar, Kalguksu kerap disantap di musim panas. Selain itu, hal ini dikarenakan pada zaman dulu, gandum yang digunakan untuk membuat Kalguksu hanya bisa dipanen pada pertengahan bulan ke-6 dari perhitungan Lunar.


Image source: wikipedia

Kelezatan dari Kalguksu ini memang sudah tidak perlu diragukan. Bahkan, Kalguksu kabarnya menjadi menjadi makanan favorit Presiden ke-7 dari Korea Selatan, Kim Young Sam. Kabarnya, sampai ada koki makanan kantor kepresidenan yang harus berguru pada koki dari restoran Kalguksu kesukaan sang presiden demi menyajikan makanan ini untuk tamu negara di masa jabatan Kim Young Sam.

(ddo)

Komentar
  • HOT !
    Beberapa waktu yang lalu, GoPay sempat menyatakan wacananya untuk memungkinkan pembayaran SPP sekolah melalui aplikasinya. Pada 17 Februari kemarin, Gojek selaku penyedia platform GoPay mengumumkan telah memasukkan layanan pembayaran SPP di aplikasinya....
  • HOT !
    Selalu tampil modis dan sering hadir di acara fashion show, Lisa menjadi salah satu idola K Pop yang tak jauh dari dunia mode. Rapper BLACKPINK ini juga dikenal karena selera fashion nya yang unik. Dan baru baru ini, Lisa dikabarkan bakal punya clothing line nya sendiri!...
  • HOT !
    Ikan diketahui menjadi bahan makanan yang tak hanya lezat, namun juga mengandung banyak nutrisi. Dari sekian banyak jenisnya, ikan Pollock ternyata menjadi salah satu yang diketahui memiliki banyak nutrisi karena rendah merkuri dan mengandung omega 3. Tak perlu khawatir, karena ikan ini termasuk yang mudah untuk diolah....

BERITA PILIHAN

FAN FICTION
OF THE WEEK
Writer : AdeLululu
Cast : Lay EXO , Kim Vanyiake (FC) , Eunji A-Pink , Ryeowook SJ , Suho EXO, Jung Rachel, EXO, A-Pink

BERITA POPULER

 
 
 
^
close(x)