SIGN IN
SIGN UP
Press Esc to close
Press Esc to close
Portal Berita - Radio Streaming - Komunitas Anak Muda

Portal Berita - Radio Streaming - Komunitas Anak Muda

Waspada! Hobi Makan Sate Ternyata Benar Bisa Picu Sel Kanker?

Selasa, 19 November 2019 11:52 by sukmagayatri | 18744 hits
Waspada! Hobi Makan Sate Ternyata Benar Bisa Picu Sel Kanker?
Image Source: Delicious

DREAMERS.ID - Satay atau sate adalah salah satu makanan khas Indonesia yang digemari oleh banyak orang. Aroma bumbu kacang atau bumbu kecap yang ditaburi bawang pasti akan langsung membuat perut terasa keroncongan.

Namun, ternyata, banyak isu yang mengatakan bahwa menkonsumsi satay dapat menimbulkan penyakit berbahaya yaitu Kanker.  Terutama, jika kita memakan bagian daging satay yang gosong ketika terbakar. 

Bukan sekedar isu, dilansir dari liputan6.com, menurut ahli onkologi medik Aru W Sudoyo, daging merah yang dipanaskan atau dibakar hingga menghitam dapat berubah menjadi karsinogen (zat pemicu sel kanker). 

Asam amino, gula, dan creatine yang terdapat didalam daging merah akan bereaksi pada suhu tinggi, sehingga membentuk heterocyclic amines (HCA) yang memicu sel kanker dapat muncul. 

Lalu, apakah kita tidak boleh menkonsumsi satay? Tenang saja, Dreamers! Menkonsumsi satay tetap aman jika kamu menghindari daging satay yang dibakar dengan suhu tinggi sehingga menjadi gosong. Sebab, daging yang menghitam itulah pemicu utama dari sel kanker. 

(sgd)

Komentar
  • HOT !
    Setelah dilakukan uji coba pada awal tahun ini, fitur Direct Message (DM) Instagram akhirnya bisa dinikmati lewat desktop. Seperti diketahui, fitur DM selama ini hanya tersedia pada aplikasi Instagram di seluler....
  • HOT !
    Setelah virus corona menyerang Tiongkok, tepatnya memulai penyebarannya di Wuhan dan memakan banyak korban jiwa, pemerintah melakukan lockdown, agar seluruh masyarakat tetap tinggal di rumah, dan menutup objek objek wisata....
  • HOT !
    Di tengah popularitas aplikasi konferensi video Zoom yang banyak digunakan saat pandemi corona ini, aplikasi tersebut menuai keraguan tentang keamanan data penggunanya. Seakan menjawab kegelisahan itu, Skype pun merilis fitur yang dianggap aman karena diklaim tak memerlukan data pengguna....

BERITA PILIHAN

FAN FICTION
OF THE WEEK
Writer : Annis
Cast : Jung SooJung, Kang Minhyuk, Choi MinHo, Other CNBLUE Member, Other f(x) member

BERITA POPULER

 
 
 
^
close(x)