SIGN IN
SIGN UP
Press Esc to close
Press Esc to close
Portal Berita - Radio Streaming - Komunitas Anak Muda

Portal Berita - Radio Streaming - Komunitas Anak Muda

Menuai Prestasi, Roti Gambang Betawi Masuk Ke Daftar 50 Roti Terbaik di Dunia!

Jumat, 18 Oktober 2019 13:00 by sukmagayatri | 627 hits
Menuai Prestasi, Roti Gambang Betawi Masuk Ke Daftar 50 Roti Terbaik di Dunia!
Image Source: Grid.ID

DREAMERS.ID - Selain kaya akan suku dan budaya, Indonesia juga memiliki berbagai macam kuliner unik yang dikenal hingga mancanegara. Salah satunya adalah roti Gambang khas Betawi yang berhasil masuk ke daftar 50 Roti terbaik di dunia versi CNN.

Dalam rangka memperingati Hari Roti Sedunia setiap tanggal 16 Oktober, CNN membuat Daftar 50 Roti Terbaik di Dunia yang telah dikurasi oleh mantan chef pastry, Jen Rose Smith.

Diantara banyaknya jenis roti di dunia, roti Gambang khas Betawi berhasil ada didalam daftar tersebut. Nama roti Gambang sendiri diambil dari alat music khas Betawi, yakni Gambang Kromong. 

Selain rasanya yang unik, roti Gambang juga memiliki sejarah yang kuat, sebab proses pembuatannya mengadopsi teknik dan pembuatan dari Belanda pada masa penjajahan dulu.

Roti Gambang dibuat dari gula merah, sebab saat masa penjajahan gula merah lebih mudah ditemukan dan ditujukan untuk membuat warna roti menjadi kecoklatan. Selain gula merah, kayu manis juga ditambahkan sebagai bahan pembuat roti Gambang untuk menghasilkan aroma yang lezat. Untuk mempercantik tampilan, Roti Gambang juga dilengkapi dengan kacang wijen diatasnya. 

(sgd)

Komentar
  • HOT !
    Semenjak Indonesia menjalani era new normal di tengah pandemi virus corona, tempat tempat hiburan dan wisata memang sudah dibuka kembali. Namun, pengunjung harus tetap mematuhi protokol kesehatan yang telah ditetapkan, seperti menggunakan masker dan menjaga jarak antar pengunjung....
  • HOT !
    BLACKPINK dikenal sebagai grup dengan penampilan membernya yang selalu stylish. Tak heran jika banyak brand fashion mewah yang bekerja sama dengan mereka, hingga menjadikannya sebagai brand ambassador....
  • HOT !
    Saat menggunakan masker, sirkulasi udara pada kulit wajah tidak dapat berjalan secara optimal. Hal ini tentunya dapat meyebabkan masalah serius pada kulit wajah, terutama munculnya jerawat, terutama di area yang tertutup masker....

BERITA PILIHAN

FAN FICTION
OF THE WEEK
Writer : munzioezy
Cast : Jung Krystal f(x), Kang Minhyuk CNBLUE and other cast

BERITA POPULER

 
 
 
^
close(x)