DREAMERS.ID - Setelah sukses menjadi koki dalam program realiti tvN ‘Coffee Friends’, Yoo Yeon Seok nampaknya semakin fokus membangun bisnis kuliner. Pasalnya, aktor tampan ini baru saja membuka restoran baru yang juga berlokasi di Pulau Jeju bernama Ebong.
Yoo Yeon Seok sendiri sudah menunjukkan kemampuannya dalam memasak berbagai macam masakan di ‘Coffee Friends’, mulai dari roti panggang hingga pasta. Kini, ia menjajal peruntungan dengan resmi membuka restoran sendiri pada 11 Mei lalu, yang menyediakan menu ramen dan tempura.
Untuk saat ini ada dua jenis ramen, yaitu Ebong’s Ramen dan Ebong’s Spicy Ramen. Ebong’s Ramen merupakan mie jepang yang disajikan dengan kuah bening dari kaldu seafood dan ayam, dilengkapi dengan topping daun bawang, telur setengah matang, daging babi panggang, jamur hingga rumput laut kering.
Sedangkan Ebong’s Spicy Ramen disajikan dengan berbagai macam seafood yang melimpah, mulai dari scallops, kepiting biru, udang, hingga berbagai macam kerang-kerangan. Kuahnya yang hangat dan pedas pasti akan langsung memanjakan lidah kalian. Yoo Yeon Seok juga memberikan hiasan jeruk kering khas Jeju sebagai pemanis.
Baca juga: Restoran Jjamppong No. 1 dari Korea, Ebiga Jjamppong Hadir di Indonesia
Selain itu, Ebong juga menyediakan menu nasi, yaitu Ebong’s Char Siu Rice Bowl yang disajikan dengan babi panggang serta saus manis dan asin yang sangat lezat. Nah, bagi kalian pecinta gorengan tentunya wajib mencoba Ebong’s Assorted Fritters yang berisi cumi, gurita, kepiting, dan seafood goreng lainnya.Menu makanan dihargai mulai 8 ribu won atau 97 ribu rupiah sampai 145 ribu rupiah, cukup terjangkau kan. Kalian bisa memilih apakah ingin makan di dalam ruangan lantai bawah atau lantai atas, dan ada juga meja di luar sambil menikmati hembusan angin Jeju. Fyi, restoran Ebong terletak di pinggir pantai dengan pemandangan yang cantik.
Tertarik untuk berkunjung dan mencobanya, Dreamers?
(mth)
