Pada tahun 1905, Frank Epperson yang berusia 11 tahun meninggalkan soda di teras rumahnya dengan sebuah stik di dalamnya. Setelah semalaman, soda tersebut menjadi beku dengan stick yang berdiri tegak. Bertahun-tahun kemudian, Frank lalu mengajukan permohonan untuk mematenkan penemuannya tersebut yang awalnya disebut sebagai “Epsicle”.
