Menggunakan saus sebagai penambah rasa salad memang tidak dilarang dan cukup dianjurkan. Dengan tambahan saus tersebut juga dapat membuat rasa salad menjadi lebih lezat. Namun harus diperhatikan ukurannya agar tidak membuat rasa salad menjadi berlebih dan akhirnya justru membuat mual.
Cara mengukur saus agar mendapatkan ukuran yang pas adalah menentukannya dengan jumlah salad yang dibuat. Misal untuk 4 mangkuk daun selada, sebaiknya menuangkan 1-2 sdm saus. Bila masih merasa kurang terasa, dapat menambahkan sedikit lagi.
Selamat mencoba ^^
(nnd)
