DREAMERS.ID - Setiap makanan kemasan pasti mempunyai batas layak konsumsi atau biasa kita sebut sebagai tanggal kadaluarsa. Sebagian besar dari kita pasti tidak ingin mengomsumsi makanan yang sudah kadaluarsa karena kita sudah beranggapan bahwa makanan yang sudah kadaluarsa akan membawa dampak buruk bagi tubuh.
Namun, sebenarnya tanggal kedaluwarsa yang tertera pada kemasan bukanlah penanda batas aman konsumsi. Melainkan satu tanda bahwa makanan atau minuman akan lebih nikmat jika dikonsumsi sebelum tanggal tersebut. Salah satu makanan atau minuman yang sangat ‘ditakuti’ bila dikonsumsi sudah melebihi batas tanggal kadaluarsa adalah susu.
Seorang pakar gizi bernama Emilia Achmadi justru mengatakan bahwa susu kemasan yang sudah lewat tanggal kadaluarsa sebenarnya masih bisa dikonsumsi asalkan jangka waktunya tidak berlebihan. Batas ‘aman’ dari susu kemasan yang masih dapat dikonsumsi sekitar 1-2 hari setelah tanggal yang tertera seperti dilansir dari laman okezone.
"Kalau saya, minum susu lewat tanggal expired satu hari masih berani minum. Asalkan, dicium saja aroma dan lihat warnanya," jelasnya.
Baca juga: Manakah Yang Lebih Menyehatkan, Susu Atau Jus Jeruk?
Emilia juga menambahkan meski masih bisa dikonsumsi, kita perlu teliti memperhatikan banyak faktor sebelum mengonsumsi makanan atau minuman yang sudah lewat tanggal kedaluwarsa misal dari perbedaan tanggalnya dari tanggal kadaluarsa dan dari bentuk kemasan tersebut.
(nnd)
