Fettuccine yang dalam bahasa Italia berarti "pita kecil". Pasta berbentuk mie ini juga mulai populer saat ini. Fettucine adalah jenis pasta yang populer di masakan Romawi. Fettucine juga memiliki bentuk yang sama seperti kwetiau. Fettucine berukuran tebal datar yang terbuat dari telur dan tepung.
