Memasak ikan dengan cara menggoreng bisa membuat nutrisi di dalamnya berkurang. Bila dimasak dengan cara merebusnya terkadang aroma tajam ikan masih terasa. Cara tepat untuk menikmati ikan sehat saat makan siang adalah memilih ikan panggang. Memanggang ikan membuat omega 3 yang terkandung didalamnya tetap terjaga dan tidak menambah kalori yang terkandung didalamnya. Sehingga selain rendah kalori ikan panggang juga kaya protein yang meningkatkan proses metabolism tubuh.
