DREAMERS.ID - Tak hanya lewat K-drama dan K-pop, budaya Korea juga masuk lewat kulinernya atau K-food. Namun jika dilihat-lihat ada beberapa makanan terutama jajanan Korea yang mirip dengan jajanan di Indonesia loh.
Simak beberapa jajanan Korea berikut ini:
1. Dakkochi
Dakkochi menggunakan dak atau ayam sebagai bahan utamanya. Potongan daging ayam ini ditusuk dan dibakar dengan saus spesial, mirip dengan sate ayam di Indonesia. Perbedaan Dakkochi dan sate ayam terdapat dari sausnya.
Jika di Korea sering menggunakan saus pedas, di Indonesia sate disajikan dengan saus kacang dan kecap.
2. Gangjeong
Gangjeong atau sweet rice puff merupakan jajanan yang dibuat dengan beras ketan dan tambahan gula. Biasanya juga dikombinasikan dengan kacang-kacangan. Gangjeong mirip dengan jajajan Jipang yang ada di Indonesia.
Baca juga: Beragam Jenis Kimbab yang Wajib Dicoba Saat ke Korea
3. Gimari
Gimari terbuat dari soun yang digulung dengan gim atau lembaran rumput laut. Kemudian dicelupkan ke tepung lalu digoreng. Gimari sering dimakan bersama Tteokboki. Sekilas, Gimari mirip dengan risol yang memiliki perbedaan pada bagian kulitnya saja.
4. Twigim
Twigim adalah gorengan khas Korea Selatan yang sangat populer. Seperti gorengan dari negara lainnya, aneka bahan dibalut dengan tepung kemudian digoreng hingga renyah.
5. Kkwabaegi
Donat khas Korea ini bernama kkwabaegi. Terbuat dari ragi, gandum atau tepung beras ketan. Dibalut taburan gula, rasanya manis dengan tekstur yang kenyal.
(bef)
