home_icon
SIGN IN
SIGN UP
Portal Berita - Radio Streaming - Komunitas Anak Muda
Portal Berita - Radio Streaming - Komunitas Anak Muda

Bikin Semur Ayam Korea Ala Park Seo Joon untuk Makan Sahur Yuk

Kamis, 15 April 2021 15:10 by muthiasp | 543 hits
Bikin Semur Ayam Korea Ala Park Seo Joon untuk Makan Sahur Yuk
Dreamers.id

DREAMERS.ID - Park Seo Joon semakin menjadi ahli dalam memasak setelah bergabung dalam reality show Youn's Stay. Ia berhasil memasak berbagai hidangan, salah satunya adalah jjimdak atau yang berarti semur ayam Korea.

Cara membuat dan bahan yang diperlukan untuk membuat jjimdak atau semur ayam ini tidak berbeda jauh dengan semur khas Indonesia. Yuk buat di rumah untuk menu sahur.

Bahan:

250 gr dada ayam tanpa tulang dipotong sesuai selera
3 buah ubi jalar dipotong setebal 1 cm
3 buah wortel dipotong setebal 1 cm
100 gr jamur shitake dipotong sesuai selera
5 potong daun bawang
3 ruas jari jahe
6 siung bawang putih
200 ml air kaldu
150 gr suun, direndam air agar tidak kaku
250 gr bayam
Minyak goreng
Garam

Bahan saus:

Baca juga: Percantik Meja Tamu Lebaran dengan Kue Bunga Khas Korea

350 ml gelas air
1/3 gelas soy sauce
2 sdm gula pasir atau bisa pakai gula merau
1 sdm madu atau sirup jagung
2 sdm saus tiram
1 sdm minyak wijen
1 sdm bawang putih cincang halus
1/2 sdt jahe iris
2 sdt minyak wijen
1/4 sdt lada hitam

Cara membuat:

1. Campur semua bahan saus, sisihkan
2. Tumis daun bawang, bawang putih, dan jahe sampai harum
3. Masukkan dada ayam fillet, tumis sampai kecoklatan. Angkat, pisahkan dari daun bawang, bawang putih, dan jahe.
4. Rebus air kaldu dan saus
5. Masukkan dada ayam yang sudah ditumis, ubi jalar, wortel, dan jamur shitake

6. Rebus sampai kuah menyerap sekitar 20-30 menit
7. Masukkan suun yang tadi sudah direndam
8. Sambil menunggu jjimdak matang, tumis bayam dengan sedikit minyak goreng dan garam

Sajikan jjimdak bersama dengan tumisan bayam di atasnya dan tambahkan bawang putih / bawang merah goreng sebagai pelengkap. Selamat mencoba! Semoga ada rasa dimasakin Park Seo Joon ya, Dreamers.

(mth)

Komentar
  • HOT !
    Acara Dreamers.id ‘NASTAR: Ngabuburit Bareng Superstar’ yang diadakan pada 8 Mei kemarin, kedatangan beberapa fanbase untuk mengisi sesi Fanbase Zone! Tak hanya berbicara seputar idolanya, mereka juga berbagi pengalaman tentang proyek proyek bermanfaat bagi sesama....
  • HOT !
    Hai, Dreamers! Mau menangin Album K pop dan Skin Care gratiss cuma modal TikTok? Yuk ikutin TikTok Challenge ‘Mianhae My Bae’ bareng Dreamers.id. Simak cara dan syaratnya dulu yuk.....
  • HOT !
    Dakbokkeumtang atau dada ayam rebus pedas merupakan menu populer di Korea Selatan. Seperti namanya, menu yang terbuat dari daging ayam ini juga kadang disebut dakdoritang. Intip yuk cara membuatnya:...

BERITA PILIHAN

FAN FICTION
OF THE WEEK
Writer : NWicahya
Cast : Brenda, Daniel, Rafael.

BERITA POPULER

 
 
 
^
close(x)