home_icon
SIGN IN
SIGN UP
Portal Berita - Radio Streaming - Komunitas Anak Muda
Portal Berita - Radio Streaming - Komunitas Anak Muda

Resep Tteokgalbi Lezat Buatan Park Seo Joon di Youn's Stay

Senin, 11 Januari 2021 14:45 by muthiasp | 1722 hits
Resep Tteokgalbi Lezat Buatan Park Seo Joon di Youn's Stay
Dreamers.id

DREAMERS.ID - Episode perdana Youn's Stay sudah tayang pada akhir pekan lalu. Makanan yang mereka sajikan menjadi sorotan utama, di mana kali ini adalah makanan khas Korea Selatan saat masa Kerajaan Goryeo. Salah satunya yaitu tteokgalbi.

Jung Yoo Mi, Park Seo Joon, dan Choi Woo Sik belajar langsung membuat tteokgalbi khas kerajaan Goryeo dari chef handal. Kamu juga bisa mencobanya di rumah dengan mengikuti resep berikut ini.

Bahan-bahan:

Iga sapi

Korean soy sauce

Bawang putih

Kacang kastanya

Buah pir

Bawang bombay

Daun bawang

Gula

Saus:

Blender buah pir, bawang putih, daun bawang, bawang bombay, soy sauce, gula

Adonan Galbi:

Baca juga: Jangan Tonton 5 Variety Show Ini, Bikin Pengen Liburan!

Bersihkan iga sapi dari tulang dan lemaknya

Cincang kasar dengan menggunakan pisau

Tambahkan saus galbi, aduk rata

Adonan Kastanya:

Kukus kacang kastanya selama 1 jam, lalu ambil bagian dagingnya

Ayak dengan saringan agar teksturnya halus

Tambahkan sirup jagung dan bubuk kayu manis, aduk rata

Bentuk lonjong atau sesuai selera

Cara membuat tteokgalbi:

Isi adonan galbi dengan adonan kastanya sesuai dengan bentuk yang diinginkan, perbandingan komposisi 80 galbi : 20 kastanya

Panggang terlebih dahulu di oven

Lalu bakar lagi agar menghasilkan wangi asap yang nikmat

Sajikan dengan taburan kacang pinus halus, dan hiasan sesuai selera

Selamat mencoba, Dreamers!

(mth)

Komentar
  • HOT !
    Beragam tempat makan yang Instagram able satu per satu bermunculan untuk menarik para pecinta kuliner sekaligus kamu yang hobi berfoto. Salah satunya kafe yang menyuguhkan menu utama donat, Malddong Donut Dessert Town....
  • HOT !
    Tas rancangan V BTS yang diberi nama ‘Mute Boston Bag’ telah menjadi hot item di kalangan fans. Segera setelah pemesanan dibuka pada 11 Januari kemarin, tas ini langsung terjual habis dalam hitungan detik....
  • HOT !
    Kesamaan dalam hal berpakaian sudah lazim terjadi di antara selebriti Korea. Seperti aktor Jang Dong Yoon dan Jaehyun NCT tampil menawan dengan gaya busana kembar dalam kesempatan berbeda....

BERITA PILIHAN

FAN FICTION
OF THE WEEK
Writer : StrongBaby
Cast : -Amber Josephine Lu f(x) -Lee Seunghyun Bigbang -Lee Gikwang B2ST -Son Dongwoon B2ST -Lot Of Cameo

BERITA POPULER

 
 
 
^
close(x)