SIGN IN
SIGN UP
Press Esc to close
Press Esc to close
Portal Berita - Radio Streaming - Komunitas Anak Muda

Portal Berita - Radio Streaming - Komunitas Anak Muda

Kenali Daetongbap, Nasi Kukus Korea Dimasak dalam Bambu

Sabtu, 28 September 2019 08:00 by muthiasp | 636 hits
Kenali Daetongbap, Nasi Kukus Korea Dimasak dalam Bambu
Image source: CNN

DREAMERS.ID - Banyak wilayah di Korea Selatan yang wajib kamu kunjungi selain Seoul. Salah satunya adalah kota Damyang, Provinsi Jeolla, yang berjarak sekitar 3,5 jam dari Seoul. Sesampainya di sana, kamu harus mencoba kuliner khas bernama Daetongbap.

Fyi, kota Damyang memang terkenal dengan bambunya. Mereka memiliki taman bertema bambu, festival bambu, taman bambu besar, hingga museum bambu. Tidak hanya sebagai lokasi wisata dan dimuseumkan, bambu juga digunakan untuk memasak salah satu sajian khas yang bernama Daetongbap.


Image source: namu-moe

Dikutip dari laman CNN, daetongbap adalah nasi yang dimasak ke dalam batang bambu. Nasi akan terlebih dahulu dicampur dengan chestnut, jujube, kacang pinus atau kacangan lainnya, biji-bijian dan beri. Aroma bambu akan berpadu sedap dengan nasi dan kacang-kacangan.


Image source: kangjunghoon.com

Baca juga: Pecinta Coklat Wajib Cicipi Olahan Cacao Dada di Seoul, Korea

Bambu yang digunakan bukan sembarangan, melainkan bambu berusia 3 tahun yang memiliki diameter besar. Sehingga tidak perlu takut porsinya sedikit. Daetongbap juga bisa disajikan dengan lauk pendamping apa saja, mulai dari aneka jenis sup sampai tteokgalbi atau steak daging sapi ala Korea.

Selain menjadi sajian yang lezat, daetongbap juga makanan yang menyehatkan dan cocok juga untuk para vegetarian. Perpaduan nasi dan kacang-kacangan mampu memenuhi kebutuhan karbohidrat dan protein sekaligus. Tergiur untuk mencobanya, Dreamers?

(mth)

Komentar
  • HOT !
    Belakangan ini banyak film film yang mengangkat tentang gangguan mental seperti film Joker dan Midsommar. Karena film film ini, banyak orang mulai peduli pada persoalan kesehatan mental dan mulai peduli pada orang yang mengidapnya....
  • HOT !
    Pada (10/10) Menteri Politik Hukum dan Keamanan (Menkopolhukam) Wiranto megalami kejadian yang membuatnya harus dirawat di rumah sakit akibat tragedi penusukan di bagian perut oleh orang tak dikenal ketika berkunjung di Pandeglang, Banten....
  • HOT !
    Jika kamu sering memberikan kucing peliharaan susu, sebaiknya kamu harus menghentikan kebiasaan tersebut. Meskipun susu terasa enak, tetapi kucing dapat mengalami gangguan pencernaan. Seperti halnya pada manusia, sebagian kucing tidak bisa mencerna laktosa atau gula susu yang terdapat dalam produk susu....

BERITA PILIHAN

FAN FICTION
OF THE WEEK
Writer : NeciJoiz
Cast : -Kim Jong In a.k.a Kai -Lee Taemin -Im Ji Yoon -Lee Gi Kwang -Choi Minho -Kim Woo Bin -Choi Min

BERITA POPULER

 
 
 
^
close(x)