Meskipun terlihat seperti kaca yang mewah, sebenarnya ini adalah kue. Kue ini disebut geometric dessert, dibuat dengan menyerupai bentuk geometri yang sangat simetris. Pembuatnya pun lulusan arsitektur, jadi tak heran ia menemukan inovasi seperti ini. Jadilah geometric desserts menyerupai dekorasi kaca mewah di gedung bertingkat.