Untuk mendapatkan sesuatu yang gratis memang tak selalu mudah, namun hal itu mengajarkan kita untuk menjadi pekerja keras. Seperti pepatah bersakit-sakit dahulu bersenang-senang kemudian. Nah, di tempat makan La Trobada yang terletak dikota Teressa ini mengajarkan kita tentang hal itu.
Sukarelawan yang mengajukan diri bekerja selama satu jam ini biasanya bertugas untuk bersih-bersih, menerima pesanan dan menjadi asisten koki. Setelah itu mereka bebas menikmati makan gratis sebagai upah bekerja.
