Image source: odditycentral
Last but not least, inilah keju paling mahal di dunia karena dijual dengan harga selangit yaitu 550-600 USD per 453 gram atau sekitar Rp 7.300.000-8.000.000. Bahan campuran yang membuat istimewa keju jenis ini adalah susu keledai Balkan yang hanya ada di Serbia. Tepatnya di cagar alam Zasavica yang kini dihuni 12 keledai Balkan.
Image source: mrfood
Tak hanya langka, proses pengambilan susu juga masih dilakukan dengan tangan manusia dalam janga waktu 3 kali sehari. Tiap 453 gram keju Pule membutuhkan setidaknya 3.5 gallon susu kedelai atau sekitar 13 liter.
