Biji kopi atau yang telah menjadi bubuk memang diketahui mampu menyerap bau tak sedap yang ada disekelilingnya. Itulah mengapa bahan makanan ini sebaiknya dihindari untuk ditaruh di kulkas karena aroma tak sedap di kulkas bisa saja merusak aroma asli kopi dan membuat rasanya menjadi aneh saat diseduh dan diminum.