Salah satu sajian untuk buka puasa dari Kalimantan Selatan adalah kue bingka. Masyarakat Suku Banjar menjadikan panganan ini sebagai menu wajib yang disantap setelah seharian berpuasa. Kue bingka merupakan berbentuk bunga dengan beragam ukuran, sesuai dengan loyang. Rasanya yang manis serta bertekstur lembut membuat makanan ini pas disantap sebagai camilan saat berbuka puasa.
