DREAMERS.ID - Saat menikmati long weekend seperti ini memang lebih enak dihabiskan dengan berkumpul dengan keluarga tercinta. Momen libur panjang seperti ini biasanya akan dihabiskan dengan mengunjungi tempat wisata atau berkunjung ke tempat sanak saudara. Namun bila kalian belum memiliki rencana di akhir pekan ini tentu tidak ada salahnya berkumpul dengan keluarga saja di rumah.
Saat berkumpul seperti ini memang kurang pas tanpa adanya suguhan hidangan. Sambil menonton tv atau saat sedang ngobrol dengan keluarga dengan saling bertukar cerita mampu membuat keakraban semakin terjalin di rumah. Bila kalian belum mempunyai rekomendasi menu apa sebagai cemilan saat berkumpul, seperti resep dadar tahu ini bisa menjadi jawabannnya.
Bahan
2 butir telur
1 potong tahu putih, lumatkan
2 buah sosis sapi, iris serong
1 batang daun bawang, iris tipis
1/4 buah bawang bombai, iris
1/2 sdt garam
Baca juga: Bikin Sate Ayam Saus Gochujang Ala Korea Yuk
1/4 sdt merica bubukMinyak goreng secukupnya
Cara membuat
1. Campur telur, tahu, daun bawang, bawang bombai, garam dan merica, aduk hingga tercampur rata.
2. Panaskan minyak di atas wajan. Tuangkan campuran telur tadi, masak hingga setengah matang, taburi sosis di bagian atas dadar. Balikkan dadar dan masak hingga matang.
3. Angkat dan sajikan dengan saus sambal sebagai pelengkap.
Selamat mencoba ^^
(nnd)
