Image source: maangchi
Daun perilla merupakan sayuran yang sering digunakan dalam banyak hidangan masyarakat Korea, daun ini akan memberikan rasa mint yang menyegarkan. Oleh karena, saat menjadikan daun perilla sebagai kimchi, hidangan kimchi ini akan mempunyai rasa yang berbeda dari biasanya.
(nnd)
