DREAMERSRADIO.COM - Ramen memang paling enak jika disantap selagi panas. Tapi bagaimana jika panasnya ramen disajikan lengkap dengan kobaran api? Lebih spesialnya lagi, pengunjung yang ingin menyantap akan langsung melihat ramen api ini langsung dihadapan!
Sebuah restoran ramen bernama Menbakaichidai di Kyoto, Jepang memiliki seorang master koki yang khusus menyajikan hidangan membara yang diberina nama “Ramen Api” ini, seperti dilansir laman Fox News.
Dijalankan oleh pasangan ayah dan anak, restoran ini menjadi sangat populer berkat sebuah ide yang datang 30 tahun silam.
Hidangan ini diawali dengan mencampurkan kaldu kedelai, bawang, daging, dan mie ramen. Setelah itu mangkuk mie di bawa ke meja pelanggan. Setelah pelanggan sudah mengenakan apron pengikat rambut, sang koki pun memulai aksinya.
Saat pelanggan siap melihat atraksi, koki mulai menuangkan beberapa minyak panas ke dalam mangkuk berisi ramen yang sudah disiapkan tadi. Dan whoos! Kobaran api yang cukup besar langsung menyambar.
Harga satu porsi ramen ini hanya 1150 yen atau sekitar 124.000 rupiah. Yuk cek video ini
(fzh)
(fzh)
