Sama seperti poached egg, egg benedict juga dibuat dengan cara direbus setengah matang. Namun yang membedakan adalah egg bennedict disajikan di atas muffin lalu dipecah sehingga kunng telur yang masih setengah matang bisa melumuri muffin. Sebagai tambahan dilengkapi juga dengan bacon atau daging asap.
(fzh/berbagai sumber)
