DREAMERSRADIO.COM - Brasil yang kini menjadi tuan rumah pesta sepakbola Piala Dunia 2014 ternyata tak hanya terkenal dengan kelihaian orang-orangnya dalam bersepakbola lho, tetapi juga dikenal dengan makanan tradisionalnya yang lezat dan beraneka ragam rasa.
Brasil yang juga merupakan negara tropis seperti Indonesia ternyata memiliki sejumlah kesamaan bahan kuliner seperti santan, singkong, dan juga kacang-kacangan. Yuk simak makanan khas Brasil yang wajib kamu coba!
Coxinhas
Coxinhas adalah makanan kecil yang terbuat dari bahan tepung yang digoreng dengan isi ayam serta keju yang creamy yang disebut ‘catupiry’. Coxinhas punya rasa mirip bola-bola mac ‘n cheese yang digoreng ditambah ayam.
Brigadeiro
Brigadeiro merupakan cokelat truffle yang dibuat dari susu kental dan krim yang ditutupi taburan cokelat. Makanan manis ini mirip dengan Nutella yang ditaburi dengan cokelat.
Farofa
Makanan ini terbuat dari campuran tepung singkong, telur, daging, dan bumbu lainnya yang digoreng bersama. Farofa biasanya ditaburkan diatas nasi bersama kacang-kacangan.
Feijoada
Baca juga: Dijual Terbatas, Harga Resmi iPhone X di Negara Ini Hampir 30 Juta!
Feijoada adalah sup kacang hitam yang direbus dengan berbagai macam daging dan sosis.Moqueca de Camarao
Sup seafood yang gurih ini terbuat dari udang yang direbus dengan santan dan juga minyak kelapa sawit yang ditambahkan sayuran hijau, paprika, dan tomat.
Salpicao
Salpicao merupakan salad khas Brasil yang terdiri dari daging ayam, daging ham, kismis, wortel, apel, buah zaitun, dan mayones yang disajikan dengan kentang goreng yang berbeentuk potongan korek api. Nyam!
Quindim
.jpg)
Hampir seperti sajian agar-agar di Indonesia, Brasil juga punya sajian penutup mulut yaitu Quindim yang terbuat dari agar-agar yang dicampur kuning telur, gula, dan kelapa parut.
Mana menu yang paling membuatmu tertarik Dreamers?
