Pizza taco adalah penggabungan antara makanan khas asal Italia dan Amerika pizza dengan taco. Charlie’s Pizza Taco adalah kedai pizza taco pertama di Kansas yang telah menciptakan pizza taco sejak tahun 1965. Terbuat dari roti pizza bawang dengan beragam isi taco seperti selada bawang tomat saus tomat, mayonez dan juga keju lezat. Pizza taco menjadi makanan populer di Amerika.